Alle Beiträge von Stephanie Siegert

Strategien zum Abnehmen mit ESS: Praxis für Ernährungsberatung und -therapie Dortmund

Ziele setzen – Tipp 1 auf dem Weg zum Wohlfühlgewicht

In dieser Rubrik gebe ich Euch jede Woche einen Tipp zur Unterstützung auf dem Weg zu Eurem Wohlfühlgewicht. So könnt Ihr Euch jede Woche auf diesen Tipp konzentrieren und die Umsetzung üben.

Tipp 1: realistische Ziele setzen

  • Ziele setzen (großes Oberziel – einzelne Schritte in kleinen Teilzielen planen)
    Für das Oberziel: Macht Euch einmal in Ruhe Gedanken wo Ihr realistisch gewichtstechnisch hin wollt
    Kleine Teilziele: ein großes Oberziel lässt sich langfristig besser erreichen, wenn Ihr Euch dafür kleine Teilziele überlegt - so könnt Ihr in kleinen Schritten und deren Erfolgen Euer großes Oberziel erreichen.
  • Ich empfehle Euch mit dem überlegten Oberziel und dessen Teilzielen einen langfristigen und realistischen Zeit- und Zielplan zu erstellen - schreibt ihn Euch auf
  • Ruft Euch die Ziele möglichst immer wieder in Erinnerung – entweder hängt Ihr sie überall auf oder Ihr legt Sie Euch ins Portemonnaie. Schafft Euch Orte, an denen Ihr immer wieder an Eure Vorhaben erinnert werdet.

Ich wünsche Euch viel Erfolg beim Erreichen Eures Wohlfühlgewichtes und natürlich beim Verfolgen Eurer Ziele!

-Hier könnt Ihr alle Tipps lesen-

Nudeln mit Tomaten-Pinienkern-Sugo

Es wird mal wieder Zeit für ein leckeres Rezept! 🙂 Deshalb habe ich Euch heute ein sehr leckeres und schnell zuzubereitendes Nudelrezept herausgesucht. Es geht wirklich sehr fix, denn in der Zeit, in der die Nudeln kochen, stellt Ihr das Sugo her und fertig ist es. Und weil es so extrem fix geht, werde ich mich heute auch kurz fassen und wünsche Euch viel Spaß bei der Zubereitung! Also ran an die Töpfe!

Nudeln mit Tomaten-Pinienkern-Sugo

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Suppenrezepte

Brühe

Draußen ist es nun doch noch Winter und kalt geworden – da ist es doch immer wieder schön sich mit einem Süppchen aufzuwärmen. In meinen Suppenrezepten habe ich meistens als Zutat „Gemüsebrühe“. Nun wurde ich gefragt, ob man die überhaupt verwenden sollte? Und das hat mich veranlasst das Thema ein bisschen genauer unter die Lupe zu nehmen.

Was genau ist Brühe eigentlich?

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